Fructose The Sweetest Lie? Exposing Its Health Hazards

La glucosa y fructosa presentes en la miel tienen la culpa. La composición de la miel depende del origen floral, los factores climáticos, del ... La presencia de azúcares como los que acabamos de comentar (lactosa, fructosa y/o sacarosa) en las heces puede alterar los resultados de un ... Las personas con intolerancia a la fructosa deben evitar el consumo de alimentos que contengan fructosa o sorbitol, ya que este último se convierte en fructosa ... Atlantic destaca con los niveles más bajos (P ≤ 0.05) de sacarosa, glucosa, fructosa y azúcares totales en los diferentes estados de madurez del tubérculo. El ... Los «azúcares libres» son los monosacáridos (como la glucosa y la fructosa) y los disacáridos (como la sacarosa o azúcar de mesa) que añaden a ... Pequeñas o moderadas cantidades de fructosa no parecen tener un impacto negativo en pacientes con diabetes. Sin embargo, un consumo excesivo ... Los azúcares libres en los alimentos generalmente resultan de la combinación entre glucosa y fructosa, estudios sugieren que un consumo excesivo de fructosa (de ... Los microorganismos aislados se sometieron a concentraciones de 25%, 30%, 35% y 40% para los azucares glucosa, fructosa, maltosa y sacarosa, el número inicial ... En este sentido, en los últimos años ha crecido la incertidumbre sobre el posible papel del consumo elevado de fructosa, a través de su metabolismo hepático, en ... En la actualidad, existe en parte de la población un gran interés por aumentar los conocimientos en alimentación y nutrición, motivado sin duda por el ...